Questa foto la pubblico "costate"in ricordo delle vacanze appena trascorse,x di piu fantastiche e trascorse troppo veloci, dedicato ad un amico in spiaggia dove ogni mattina ci si salutava con "Che vita difficile"e spesso si andava sul discorso di una Mangiata di queste splendide Costate
Vi ricordo un modo molto semplice di cottura in casa e senza fumo,
Scaldate molto bene la vostra piastra oppure padella quando è bella rovente mettete una manciata di sale grosso,poi la Costata .....tempo di cottura tra i 4/5 min x parte.......vedrete che riuscita!!!!!!
Magari Silvano dopo ci consiglia anche un buon vinello
Il bel ricordo delle vacanze appena trascorse in vostra compagnia è ancora vivo nella mente.
RispondiEliminaPeccato siamo lontani!!!! Le costate sono spettacolari, dispiace non poterle mangiare, ma immagino il sapore gustoso! Ciao. G.