I classici ma sempre verdi e gustosi Involtini Ripieni
noi li prepariamo anche cosi , e devo dire che tra tanti tipi sono i più' gettonati dai nostri clienti
Vedete bellissime fettine di carne bovina (coscia\spalla)dove noi mettiamo all'interno il nostro ripieno..."che non vi svelo"....
Questa preparazione si può cucinare in diversi modi, uno da me preferito e consigliato è al sugo, così rimangono molto morbidi, i tempi di cottura poi non sono proibitivi ma abbastanza veloci .. circa 20\30 minuti,li potete affiancare anche ad un ottimo risotto come piatto unico
Buona decurtazione
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