lunedì 19 ottobre 2015

" Il Capolavoro "

          " Il Capolavoro"


Splendido esemplare di Posteriore di Femmina ,  tutti i veri macellai vorrebbe lavorare ,ora andiamo nel tecnico, grasso quanto basta non eccesivamente pesante , qui costate , fiorentine e bistecche escono Spazziali , naturalmente dopo 
3 / 4 settimane di frollatura

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