Sono stato di parola ..
Ecco il nuovo collega in arte " Jack "molto preparato e preciso (un po' troppa Pancetta del benessere) ma in gamba
Vi presento la sua nuova preparazione,
"Spiedini delicati"
Fettina sottile di polpa bovino ,con scamorza dolce e prosciutto cotto...
veramente delicati , tempo di cottura molto ristretto x la casalinga con poco tempo , circa 10 min. in padella ,coperti all'inizio poi si toglie e si lasciano cuocere lentamente .....
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